스마툰
달걀의 꿈
「축산물 위생관리법」 개정(2018.4.25. 시행)
문의 식품의약품안전처 농축수산물정책과 043-719-3204
산 좋고 물 좋은
그 어딘가에 있는
여기는 친환경
달걀 교육학교
자~
달걀들
모두 주목!
다들 오늘이
무슨 날인지
알고 있지?
네에~
우리들의
졸업식이요!!
그래!
이제 너희들은
학교를 떠나
새로운 세상에서
맛있는 음식이
될 거란다!
다들 뭐가
되고 싶은지
생각해 봤니?
그럼요~!
저는
멋지게 태닝해서
훈제란이
될 거예요!
구릿빛
피부~
저는 영양 듬뿍
계란 후라이!!
구름같은
머랭 쿠키가
될래요~
저는 촉촉한
계란말이요!
부드러운
까르보나라가
되고 싶어요~
다들 좋은
꿈을 가지고
있구나.
하지만
그 전에
꼭 거쳐야 할
시험이 있단다.
시험이라뇨?!
저희같은
엘리트 코스
졸업생들도
시험을
봐요?
물론이지-
우리 같은 달걀들은
무엇보다 식품안전이
중요한 자격이란다!
그렇기 때문에
너희들은 먼저,
식용란 선별
포장업체로
가게 될 거고-
영업자의
안전관리인증기준
검사를 받게 되지!
그리고 검사에
합격하게 되면
산란일 등이
포함된 거래명세서를
가지고 출하
된단다!
그렇군요!
그럼,
얘들아-
모두들 꼭
꿈을 이루길
바란다!
떨려~
그렇게 달걀들은
식용란선별포장업체에서
마지막 시험을 거치고
무사히 졸업을
하게 되었다.
합격!!
우와,
신선해
보이는
계란이네!
드디어~!!
그리고 다들
원하던 꿈을
이루며 떠나갔고-
다들
안녕~
잘가~
저기
근데~
배부르다~!!
니들이
왜 여기있어?
으잉?!
어쩐 일인지 한 곳에서
다시 만났다고 합니다..
-계란에 대한 안전관리를 강화하기 위하여 농장에서 생산한 식용란을 전문적으로
선별·포장하는 식용란선별포장업을 허가 업종으로 신설합니다.
-해당 영업자는 의무적으로 안전관리인증기준을 작성·운용하도록 하며, 식용란의
출하 시 산란일 등이 포함된 거래명세서 발급 의무 등을 규정합니다.